ジンジャー(生姜)パウンド

Ginger pound cake.

ジンジャー風味が染み込んだ生地にカリッと弾けるピンクペッパーの香りがとっても刺激的なパウンドケーキです。

数種類のスパイスでコンポートしたジンジャー(生姜)とピンクペッパーを一緒に生地にまぜて焼き上げています。
紅茶によく合うパウンドケーキに仕上がっています。