モンブラン

モンブラン

Mont Blanc aux marrons (Mont Blanc chestnut)

細く絞ったマロンクリームは、濃厚な栗とほのかにブランデー風味で優しい口溶けです。
中はヘーゼルナッツのメレンゲと栗の渋皮煮を生クリームで包んでいます。
栗と香ばしいヘーゼルナッツがまろやかなクリームに包まれたモンブランです。