Cantucci.
almond & coconut cookie of maple sugar flavor.

シンプルなイタリア地方菓子をプチジャポネ風にアレンジしました。
ビスコッティーの様な固焼クッキーにアーモンド、ココナツ、、メープルシュガー、ホワイトチョコを贅沢に使いました。
ガリっとした食感で口いっぱいにココナツとメープル風味が香ります。コーヒーやミルクを入れたエスプレッソによく合うクッキーです。

• baked confectionery