かぼちゃのパリブレスト

Paris-Brest de potiron (Cream puff pumpkin)

リング状のシュー生地の中は3層のクリームと香ばしいナッツが入っています。

1層目はマスカルポーネと生クリームに、かぼちゃを合わせたクリームとナッツ。
2層目は甘いかぼちゃを裏ごして、少しラム酒を加えた濃厚でまろやかな口当たりのかぼちゃクリーム。
3層目はシンプルにカスタードクリーム。

ケーキ仕立ての贅沢なシュークリームです♪

※10月30日までの限定の商品です