ほうじ茶と和梨のぷりん

“HOUJICHA” and Japanese pear pudding.

ほうじ茶の香ばしい風味がクリーミなプリンになりました。
シャクシャクとした食感の和梨のコンポートと底には黒糖のソース。
和梨のコンポートと黒糖を絡めても、蓋にした胡麻のチュイルを砕いても和と洋がいい感じに合わさった『ぷりん』 です。
和梨のシーズンとともに始まる夏季の定番商品です。