ムースショコラ mousse au chocolat. (chocolate mousse) ムースショコラ φ12cm 箱を開けるとふわっと香るイチゴとショコラにうっとり♪ 周囲が映り込むグラサージュが綺麗。 ベル… anniversary, chocolate, fraise, mousse, strawberry, イチゴ, チョコレート, ムース
季節のショコラショートケーキ Chocolat sponge cake φ15cm ベルギー産のショコラをふんだんに使ったショートケーキ。 口どけの良いクリームと中はしっとりとしたショコラスポンジ。 まろやかで濃厚な風味と爽やかな… anniversary, chocolate, fraise, sponge cake, イチゴ, チョコレート, バースデーケーキ, ホールケーキ
ショコラカラメル・サレ Chocolate caramel salt. 濃厚なショコラムースの中に塩キャラメル。 ショコラの風味の中に、ほのかな塩味とキャラベルのほろ苦さがアクセントになります。 グラサージュショコラの艶やか… cake, caramel, chocolate, mousse, チョコレート, ムース
タルト・ノワール Tart noire φ16cm. サクサクとビターなタルト生地に、口溶けが滑らかなガナッシュをあわせました。 艶やかなグラサージュに薔薇の花弁と金箔で上品に飾った大人っぽいショコラのタルトです。 こ… anniversary, cake, chocolate, tart, タルト, チョコレート, ホールケーキ
ビターショコラ Chocolat. ベルギー産のチョコレートを使った、しっとりとしたガナッシュのように 濃厚なチョコレートケーキ。 生クリームとカラメリゼしたナッツを添えました。… cake, chocolate, チョコレート
