タルトタタン Tarte tatin. バターと砂糖でキャラメリゼしたリンゴを型にきっちりと敷きつめて、じっくりとオーブン焼き上げてから、サクッと焼いたパイ生地をかぶせたフランス・ロワールの地方菓子。 もとは失敗と… apple, fruit, tart, タルト, リンゴ, 紅玉, 郷土菓子
タルトノルマンド Tarte normande (Tart normande) 今シーズンの販売は終了しました。(2021.1.18) ふじ系のリンゴをカラメルソテーして、カルバドスで風味付け。 タルト生地のアーモンド… apple, fruit, tart, タルト, リンゴ
紅玉のチーズタルト KOUGYOKU apple & baked cheese tart. 今シーズンの販売は終了しました。(2021.1.4) 紅玉(こうぎょく)のチーズタルト 紅玉は真赤な果皮と強い酸味、しっ… apple, cheese, fruit, tart, タルト, チーズケーキ, リンゴ
タルト・ポムルージュ Apple cooked in red wine Tart. 今シーズンの販売は終了しました。(2020.3.1) フジ系のリンゴを赤ワインと数種類のスパイスで煮込み、じっくりと風味を染み込ませてから… apple, fruit, tart, タルト, リンゴ
紅玉のチーズタルト KOUGYOKU apple & Baked cheese tart. 今シーズンの販売は終了しました。(2020.1.3) 紅玉(こうぎょく)のチーズタルト 酸味の強い紅玉林檎をクリームチー… apple, cheese, fromag, fruit, tart, タルト, チーズケーキ, リンゴ