ショコラカラメル・サレ Chocolate caramel salt. 濃厚なショコラムースの中に塩キャラメル。 ショコラの風味の中に、ほのかな塩味とキャラベルのほろ苦さがアクセント。 グラサージュショコラの艶やかさに、香ば… caramel, chocolate, キャラメル, チョコレート
金柑とキャラメルのタルト Kumquat and caramel tart. 今シーズンの販売は終了しました。（2020.3.8) 金柑のコンポートとクルミ、スパイスを効かせたシュトロイゼルを乗せて焼いたタルト。 コアントロー… caramel, citrus, fruit, tart, キャラメル, クルミ, タルト, 金柑
コーヒーパウンドケーキ Coffee pound cake. エスプレッソとラムレーズン、キャラメルでコーティングしたクルミを一緒に焼き上げた、ちょっとほろ苦、大人向けのパウンドケーキです。… baked confectionery, caramel, coffee, poundcake, キャラメル, クルミ, ラムレーズン
杏とキャラメルのタルト Tarte aux abricots et au caramel（Apricot and caramel tart) 杏とキャラメル風味のフランジパンヌのタルト。 爽やかな酸味の杏とキャラメルのほろ苦… caramel, fruit, tart, タルト
レコルテ Recorte アーモンドたっぷりの生地で数種類のナッツ、ドライフルーツをキャラメルクリームと一緒に包みこんで焼き上げた、外も中もリッチな焼菓子です。… baked confectionery, caramel, fruit, nuts, 焼菓子
