金柑とキャラメルのタルト Kumquat and caramel tart. 金柑のコンポートとクルミ、スパイスを効かせたシュトロイゼルを乗せて焼いたタルト。 コアントローで風味付けしたキャラメルクリームをふわっと絞りました。… caramel, citrus, fruit, tart, キャラメル, クルミ, タルト, 金柑
タルトフロマージュ・クリュ Tarte fromage cru (cheese mousse tart) 柔らかく口どけの良いレアチーズと香ばしく濃厚なチーズタルトの台を合わせた、チーズたっぷりのタルトです。 レアチーズとチーズ… cheese, citrus, tart, タルト, チーズ, 柑橘
季節のフルーツタルト Φ15cm Tarte fruit φ15cm. デコポン、はっさく、キンカン、いちご、ざくろ、ブルーベリー、ラズベリー 季節のフルーツを彩りよくデコレーションしたタルト。 春っぽくかわいく仕上がりました。 フル… anniversary, citrus, fraise, framboise, fruit, strawberry, tart, イチゴ, タルト, バースデーケーキ, ホールケーキ
八朔のシブースト Chiboust Citrus Hassaku. 今シーズンは終了しました。ありがとうございました。（2019.5.1) 八朔は、ほろ苦さと適度な酸味が好みです♪ シブーストは濃厚な甘さの中にフロマー… citrus, fruit, tart, タルト
よもぎのダコワーズ Yomogi (Japanese mugwort) Dacquoise. 今シーズンは終了しました。ありがとうございました。（2019.4.27) ダコワーズ生地に国産のヨモギ粉を入れて焼きました。 … baked confectionery, citrus, mugwort, 焼菓子
タルトオランジュ Orange tart (Tarte oranje) スライスしてコンポートしたオレンジを綺麗に並べて焼き上げたシンプルなタルト。 香ばしいタルトの中にもカットしたオレンジピールを入れて爽やかなほろ… citrus, oranje, tart, タルト, ホールケーキ
スコーン Scone. 外はサックリなかはホロッとした食感。 細かく刻んだ柑橘ピール入の爽やかで、ほのかな甘さのスコーンです。 朝食に、オヤツに、ヨーグルトやクリームチーズと一緒にどうぞ♪ 少しオーブントースタ… baked confectionery, citrus
グレープフルーツのタルト Tarte pamplemousse (tart Grapefruit) 涼し気な彩りのタルト。 ホワイトとルビーのグレープフルーツを焼いて、濃縮された果汁がピスタチオ入りのアーモンドクリームに染み… citrus, fruit, grapefruit, tart
