巨峰のクラフティ “KYOHOU” Crafty grapes. 濃厚な味わいの巨峰を皮ごと入れて焼いたクラフティ。 外側はホロッとした食感のブリゼ生地。中は少し酸味のあるサッパリとしたカスタードの様な生地です。 焼い… crafty, grape, tart, クラフティ, タルト, ぶどう
プラムのクラフティ Crafty plum. 今シーズンの販売は終了しました。（2021.7.26) ジューシーで爽やかな酸味と甘さのプラム。果肉感を残してコンポートしました。 外側はほろっと崩れるブリぜ生地。中の口当た… crafty, plum, tart, クラフティ, タルト, プラム
八朔のシブースト Chiboust Citrus Hassaku. 今シーズンの販売は終了しました。（2021.4.12) 八朔は、ほろ苦さと酸っぱすぎない酸味が好みです♪ シブーストは濃厚な甘さの中にフロマージュブラ… citrus, clafouti, crafty, fruit, クラフティ, タルト, 八朔
ミラベルのクラフティ Claufoutis Mirabelle (Crafty mirabelle) 『ミラベル』 日本では西洋スモモと呼ばれる、黄金色で上品な甘さと酸味のプラム。 フランスではタルトやクラフティ、コンフィ… crafty, fruit, タルト
