八朔のシブースト 今シーズンの販売は終了しました。(2022.5.15) Chiboust Citrus Hassaku. 八朔は、ほろ苦さと酸っぱすぎない酸味が好みです♪ シブーストは濃厚な甘さの中にフロマージュブラ… citrus, clafouti, crafty, fruit, クラフティ, タルト, 八朔
巨峰のクラフティ “KYOHOU” Crafty grapes. 今シーズンの販売は終了しました。(2021.10.26) 濃厚な味わいの巨峰を皮ごと入れて焼いたクラフティ。外側はホロッとした食感のブリゼ生地。中は少し… crafty, grape, tart, クラフティ, タルト, ぶどう
プラムのクラフティ Crafty plum. 今シーズンの販売は終了しました。(2021.7.26) ジューシーで爽やかな酸味と甘さのプラム。果肉感を残してコンポートしました。 外側はほろっと崩れるブリぜ生地。中の口当た… crafty, plum, tart, クラフティ, タルト, プラム
ミラベルのクラフティ Claufoutis Mirabelle (Crafty mirabelle) 『ミラベル』 日本では西洋スモモと呼ばれる、黄金色で上品な甘さと酸味のプラム。 フランスではタルトやクラフティ、コンフィ… crafty, fruit, タルト