国産ブラッドオレンジのタルト Blood orange tart. 一般的なオレンジよりも濃厚な味わいが特徴のブラッドオレンジ。 カットすると濃いオレンジ色の中に赤い果肉が混ざりあって綺麗な色合いです。 国産タロッコ種のブラッドオ… fruit, orange, タルト
春のフルーツタルトφ12cm Spring fruit tart. 苺とタロッコオレンジ（ブラッドオレンジ）を使った春のフルーツタルト。 真っ赤な苺、オレンジ色と深い赤のグラデーションが可愛さの中にも落ちつた雰囲気に仕上がりました… anniversary, fraise, fruit, orange, strawberry, tart, イチゴ, オレンジ, バースデーケーキ, ホールケーキ
ミニョン Mignon. オープン当初からプチジャポネのスペシャリテ。 Mignon（ミニョン）はフランス語の『かわいい』から。 Mignonがいっぱい詰まった感じでしょ？ 香ばしく焼いたタルトの上に、フワッと… cheese, framboise, fromag, fruit, macaron, tart, タルト
八朔のシブースト Chiboust Citrus Hassaku. 八朔は、ほろ苦さと適度な酸味が好みです♪ シブーストは濃厚な甘さの中にフロマージュブランの酸味が爽やか。 細かく刻んで混ぜ込んだ八朔のピールでほろ苦さ… citrus, fruit, tart, タルト
タルトフレーズ φ18cm（苺のタルト） Tarte fraises φ18cm (Strawberry tart, Raspberry cream) 小ぶりだけど味も香りも濃厚な苺をギュッと詰めてたくさんのせた苺のタルト。 苺が旬の今だけの… anniversary, fraise, fruit, strawberry, イチゴ, タルト, バースデーケーキ, ホールケーキ
苺のタルト Tarte fraise (Strawberry tarte) 苺と生クリームって、とっても相性が良いですね！ 爽やかで甘酸っぱい苺と口当たりの良い優しい甘さの生クリーム。 タルトは苺のコンフィチュー… fraise, fruit, tart, イチゴ, タルト, 生クリーム
タルト・ポムルージュ Apple cooked in red wine Tart. フジ系のリンゴを赤ワインと数種類のスパイスで煮込み、じっくりと風味を染み込ませてから焼き上げました。風味豊かな大人のタルトに仕上がっていま… apple, fruit, spice, tart, wine, タルト
金柑とキャラメルのタルト Kumquat and caramel tart. 金柑のコンポートとクルミ、スパイスを効かせたシュトロイゼルを乗せて焼いたタルト。 コアントローで風味付けしたキャラメルクリームをふわっと絞りました。… caramel, fruit, tart, タルト
