パッションクリームタルト

Tarte au fruit de la passion. (Tart passion fruit)

パッションフルーツの刺激的な酸っぱさに濃厚でまろやかなクリーム。
タルトはほんのり塩味のブリゼ生地。
フワッとしたメレンゲと口の中で合わさるトロピカルなタルト。