洋梨のタルト

洋梨のタルト

Tarte poires (Tart Pear)

白ワインでコンポートした洋梨のタルト。
洋梨の風味がアーモンドクリームに染み込んで、香ばしさとともに甘い香りが口の中いっぱいに広がります。
フレッシュの洋梨が入荷する秋から初冬にかけてのタルトです。