mont blanc (Chestnut cream) sponge cake.
口溶けの良いモンブランクリームをたっぷり絞ったリッチな栗のショートケーキ。
中心にフルーツ（画像は洋梨）、周りにモンブランクリームを絞り、栗の渋皮煮と香ばしい風味が広がるヘーゼルナッツのメレンゲをデコレーションしました。
スポンジの中も栗の渋皮煮をサンドしています。
ショートケーキのクリームをショコラクリームに変えたバージョンもご用意できます（下の画像）
販売期間はモンブランと同じく2月頃まで。
このケーキはお酒を使用しています。
There is liqueur in these cake.
このケーキは要予約です。
バースデーケーキ、ホールケーキは全てご予約で承っています。
ご予約方法など詳しくはこちらをご確認ください。
ご予約 – オーダーケーキのご案内
※バースデーケーキ、ホールケーキの当日販売ございません。
Birthday cakes and whole cakes are by reservation only.
