記念日のケーキ

• 2026年4月29日
• 2026年5月1日

季節のショートケーキ ＆ タルト

Seasonal sponge cake & Tart. ふんわりや柔らかなスポンジとアーモンドが香ばしいタルトの2種類を一度で楽しめる欲張りなケーキ。 アーモンドクリームのシンプルなタルトの上に、季節のフルーツをサンドしたショートケーキを乗 […]

• 2026年4月29日
• 2026年5月1日

アメリカンチェリーとイチゴのタルト φ15cm

Tarte fruit φ15cm. アメリカンチェリーが美味しい季節のフルーツタルト。香ばしく焼き上げたタルトにフルーツを彩りよくデコレーション。 アメリカンチェリーをメインにイチゴ、ぶどう、フランボワーズ、ブルーベリーを使って、赤紫のかわいくも大 […]

• 2026年4月13日
• 2026年5月7日

タルトフレーズショコラ

今シーズンの販売は終了しました(2026.4.29) Tarte fraises à la crème chocolat (Strawberry Tart with Chocolate Cream) 波の様に絞ったショコラクリームと旬の苺をたっぷり乗 […]

• 2026年2月20日
• 2026年2月20日

苺たっぷりショートケーキ＆苺のタルトバースデー

Strawberry sponge cake & Strawberry tart. ベースのタルトに苺とベリーを散りばめて焼いて、その上に苺のショートケーキ。丸くかわいく生クリームを絞って苺をデコレーション。食べごたえのあるバースデーケーキに […]

• 2026年2月1日
• 2026年2月1日

サントノーレ φ15cm

Sainthonoré φ15cm フランスでは特別な時のお菓子として楽しまれているサントノーレ。パイ生地の上にカスタードクリームを絞って、フルーツを並べて、周りを小さなシュークリームで囲み、中心にはふわりと口当たりの優しい生クリーム絞っています。本 […]

• 2026年1月31日
• 2026年1月31日

ムースショコラ 12cm

mousse au chocolat. (chocolate mousse) 艶やかなグラサージュショコラにデコレーションしたフルーツが映り込むリッチなショコラムース。ベルギー産のショコラをつかった口溶けの良い濃厚な味わい、ベースはサックリとしたサブ […]

• 2026年1月23日
• 2026年2月28日

金柑とキャラメルのタルト 12cm

今シーズンの販売は終了しました(2026.2.25) Kumquat and caramel cream tart 12cm. 金柑のコンポートとクルミ、スパイスを効かせたシュトロイゼルを乗せて焼いたタルトに、コアントローで風味付けしたキャラメルクリ […]

• 2026年1月23日
• 2026年5月1日

タルトフレーズ （苺のタルト）

Tarte fraises (Strawberry tart, Raspberry cream) 今シーズンの販売は終了しました(2026.4.29) 苺が旬の季節だけの特別なタルト。外はサックリ、中はしっとりと焼き上げたタルトに味も香りも濃厚な苺を […]