CATEGORY

ケーキ

  • 2022年5月29日
  • 2022年6月20日

シフォンケーキ

Chiffon cake. ふんわりしっとり優しい口当たりでシンプルなシフォンケーキ。カットとホールでご用意しています。 賞味期限は要冷蔵でお買い上げから2日間です。 ホールのシフォンケーキを生クリームでコーティングして、フルーツをデコレーションした […]

  • 2022年5月21日
  • 2022年7月2日

チェリーのシブースト

今シーズンの販売は終了しました(2022.06.27) Cherry chiboust. 爽やかに甘酸っぱいチェリー風味のシブースト。中にはダークチェリーとコクのあるピスタチオのムースが入っています。ベースのタルトにはサワーチェリーが入っています。 […]

  • 2022年4月8日
  • 2022年7月2日

bébé – ベベ

bébé – 哺乳瓶をイメージしたデザインがとってもキュートなケーキです。 アーモンド風味のミルキーなババロアの中に、苺とルバーブのコンフィチュール、プチッと弾けるグロゼイユが隠れてます。甘いメレンゲに付けた淡い焼色も綺麗なアクセントに。

  • 2021年12月22日
  • 2022年1月6日

苺のショートケーキ

Strawberry sponge cake. 真っ赤なイチゴと白い生クリームのコントラストも綺麗な日本の定番ショートケーキ。イチゴの甘みと酸味に、ふわっと口溶けの良い濃厚なクリームとの相性はとっても良いです。箱を開けた瞬間に広がる、苺と生クリームの […]

  • 2021年12月22日
  • 2022年3月30日

栗と無花果のチーズケーキケーキ

今シーズンの販売は終了しました。(2022.3.29) Chestnut & fig cheesecake. 柔らかいビスキュイ生地に包まれた、濃厚な栗のチーズケーキ。栗の渋皮煮と赤ワインでコンポートしたドライ無花果が中に入っています。 栗の […]

  • 2021年10月2日
  • 2021年10月31日

かぼちゃのパリブレスト

Cream puff pumpkin. 今シーズンの販売は終了しました。(2021.10.31) 今日から『かぼちゃのパリブレスト』始めました。10月だけの期間限定ケーキです。(10月2日〜31日まで販売) トップにあら目にカットしたアーモンドを散ら […]

  • 2021年9月3日
  • 2022年4月4日

モンブラン

今シーズンの販売は終了しました。(2022.4.4) Mont Blanc aux marrons (Mont Blanc chestnut) 細く絞ったマロンクリームは、濃厚な栗とほのかにブランデー風味で優しい口溶け。マロンクリームの中はヘーゼルナ […]

  • 2021年9月3日
  • 2021年11月6日

ほうじ茶と和梨のぷりん

“HOUJICHA” and Japanese pear pudding. 今シーズンの販売は終了しました。(2021.11.3) ほうじ茶の香ばしい風味がクリーミなプリンになりました。蓋は香ばしい胡麻チュイール、シャクシャクとした食感の和梨のコンポ […]