ミニョン Mignon. オープン当初からプチジャポネのスペシャリテ。 Mignon（ミニョン）はフランス語の『かわいい』から。 Mignonがいっぱい詰まった感じでしょ？ 香ばしく焼いたタルトの上に、フワッと… cheese, framboise, fromag, fruit, macaron, tart, タルト
タルトフロマージュ・クリュ Tarte fromage cru (cheese mousse tart) 柔らかく口どけの良いレアチーズと香ばしく濃厚なチーズタルトの台を合わせた、チーズたっぷりのタルトです。 レアチーズとチーズ… cheese, citrus, fruit, tart, シトラス, タルト, チーズケーキ, 柑橘
国産ブラッドオレンジのタルト Blood orange tart. 一般的なオレンジよりも濃厚な味わいと香りが特徴のブラッドオレンジ。 カットすると濃いオレンジ色の中に赤い果肉が混ざりあって綺麗な色合いです。 ブラッドオレンジをス… citrus, fruit, orange, tart, オレンジ, タルト
八朔のシブースト Chiboust Citrus Hassaku. 今シーズンの販売は終了しました。（2021.4.12) 八朔は、ほろ苦さと酸っぱすぎない酸味が好みです♪ シブーストは濃厚な甘さの中にフロマージュブラ… citrus, clafouti, crafty, fruit, クラフティ, タルト, 八朔
国産レモンのタルト Tarte au citron japonais ( Japanese lemon tart ) 国産のレモンから丁寧に果汁を絞って作ったレモンクリームは、爽やかな酸っぱさと風味を引き立てるほのかな甘… citron, cream, fruit, lemon, tart, タルト, レモン
タルト・ポムルージュ Apple cooked in red wine Tart. 今シーズンの販売は終了しました。（2021.2.28) リンゴを赤ワインと数種類のスパイスで煮込み、じっくりと風味を染み込ませてから焼き上… apple, fruit, tart, wine, タルト, リンゴ, 赤ワイン
金柑とキャラメルのタルト Kumquat and caramel cream tart. 今シーズンの販売は終了しました。（2021.2.22) 宮崎県産の露地金柑で作っています。 お菓子にするには甘すぎず、程よい苦味が金柑ら… caramel, citrus, fruit, kumquat, tart, キャラメル, タルト, 金柑
苺のタルト Tarte fraise (Strawberry tarte) 苺と生クリームって、とっても相性が良いですね！ 爽やかで甘酸っぱい苺と口当たりの良い優しい甘さの生クリーム。 タルトは苺のコンフィチュー… fraise, fruit, strawberry, tart, イチゴ, タルト
