タルトノルマンド Tarte normande (Tart normande) ふじ系のリンゴをカラメルソテーして、カルバドスで風味付け。 タルト生地のアーモンドクリームにはカスタードクリームを加えて、カラメルソテーし… apple, fruit, tart, タルト, リンゴ
紅玉のチーズタルト KOUGYOKU apple & baked cheese tart. 紅玉（こうぎょく）のチーズタルト 紅玉は真赤な果皮と強い酸味、しっかりとした果肉が特徴のでお菓子によく合う少し小さめのリ… apple, cheese, fruit, tart, タルト, チーズケーキ, リンゴ
タルト・ポワール – 洋梨のタルト Tart Pear (tarte aux poires) フレッシュの洋梨を白ワインでコンポートして焼いた洋梨のタルト。 洋梨の風味がアーモンドクリームに染み込んで、香ばしさとともに上品な甘い香りが口… fruit, pear, tart, タルト, 洋梨
巨峰のクラフティ “KYOHOU” Crafty grapes. 今シーズンの販売は終了しました。（2020.11.14) 濃厚な味わいの巨峰を皮ごと入れて焼いたクラフティ。 外側はホロッとした食感のブリゼ生地。中は少… crafty, grape, tart, クラフティ, タルト, ぶどう
ミニョン Mignon. オープン当初からプチジャポネのスペシャリテ。 Mignon（ミニョン）はフランス語の『かわいい』から。 Mignonがいっぱい詰まった感じでしょ？ 香ばしく焼いたタルトの上に、フワッと… cheese, framboise, fromag, fruit, macaron, tart, タルト
とよみつひめとハチミツのタルト “TOYOMITSUHIME” Fig & honey tart. 今シーズンの販売は終了しました。（2020.9.1) 福岡産のイチジク『とよみつひめ』のタルト。 イ… fig, honey, tart, イチジク, タルト, ハチミツ
ネクタリンのタルト Tarte nectarine (Tart aux nectarine) 今シーズンの販売は終了しました。（2020.9.13) ネクタリンのタルトは私達が一番好きなフルーツの焼きタルト。 ネクタリン… fruit, nectarine, タルト, ネクタリン
赤桃と苺のタルト Tarte pêche de vigne et confiture de fraise. (Tart vine peach and strawberry jam) しっかりとした食感で甘酸っぱい赤桃と… fraise, fruit, peach, strawberry, tart, イチゴ, タルト
