タルト・ポワール – 洋梨のタルト Tart Pear (tarte aux poires) フレッシュの洋梨を白ワインでコンポートして焼いた洋梨のタルト。 洋梨の風味がアーモンドクリームに染み込んで、香ばしさとともに上品な甘い香りが口… fruit, pear, tart, タルト, 洋梨
巨峰のクラフティ “KYOHOU” Crafty grapes. 濃厚な味わいの巨峰を皮ごと入れて焼いたクラフティ。 外側はホロッとした食感のブリゼ生地。中は少し酸味のあるサッパリとしたカスタードの様な生地です。 焼い… crafty, grape, tart, クラフティ, タルト, ぶどう
ミニョン Mignon. オープン当初からプチジャポネのスペシャリテ。 Mignon（ミニョン）はフランス語の『かわいい』から。 Mignonがいっぱい詰まった感じでしょ？ 香ばしく焼いたタルトの上に、フワッと… cheese, framboise, fromag, fruit, macaron, tart, タルト
とよみつひめとハチミツのタルト “TOYOMITSUHIME” Fig & honey tart. 今シーズンの販売は終了しました。（2020.9.1) 福岡産のイチジク『とよみつひめ』のタルト。 イ… fig, honey, tart, イチジク, タルト, ハチミツ
ネクタリンのタルト Tarte nectarine (Tart aux nectarine) 今シーズンの販売は終了しました。（2020.9.13) ネクタリンのタルトは私達が一番好きなフルーツの焼きタルト。 ネクタリン… fruit, nectarine, タルト, ネクタリン
赤桃と苺のタルト Tarte pêche de vigne et confiture de fraise. (Tart vine peach and strawberry jam) しっかりとした食感で甘酸っぱい赤桃と… fraise, fruit, peach, strawberry, tart, イチゴ, タルト
チェリーのシブースト Cherry chiboust. 今シーズンの販売は終了しました。（2020.5.31) 爽やかに甘酸っぱいチェリー風味のシブースト。 中にはダークチェリーとコクのあるピスタチオのムースが入っています… cherry, chiboust, pistachio, tart, タルト, チェリー, ピスタチオ
パッションクリームタルト Tarte au fruit de la passion. (Tart passion fruit) 今シーズンの販売は終了しました。（2020.8.23) パッションフルーツの甘酸っぱい濃厚でまろや… fruit, passionfruit, tart, タルト, パッションフルーツ
