Cake coco (Coconut & pineapple baked cake)
ココナツ好きにはたまらない雫型のかわいいケーク。
シャキシャキとした食感とココナツが甘く香る生地に、カラメルソテーしたパイナップルをトップにのせて、生地の中にはマンゴーやランブータン、パッションフルーツなどのトロピカルフルーツ入れて焼き上げたケーク。
香ばしい焼き色に白いココナツで涼しげに。
◆温めめるのもオススメ
温めると生地がふんわり柔らかくなりココナツの香りがより広がります。
◎レンジ温める場合
15秒(600W)くらい、中がほんのりあたたかくなるまで温めてください
◎オーブントースターで温める場合
アルミホイルでふんわりと包み、オーブントースターで5〜6分、表面が焦げない様に中がほんのりあたたかくなるまで温めてください
