記念日のケーキ－PETIT JAPONAIS

ハートのムースとタルトフレーズ

今シーズンの販売は終了しました(2024.4.22) Tarte fraise & Heart mousse. イチゴが美味しい季節だけのタルトフレーズ。情熱的な赤のカシスとフランボーワーズのムースをハート型に。φ15cmのタルトフレーズにハ […]

Tartpear and cassis φ12cm. ワイン屋さんをされているお友達へのバースデータルト。淡い紫色のカシスクリームに季節の洋梨をトッピング。洋梨の上品な甘さに優しいカシスの風味が合わさる大人っぽいタルトです。

Magician’s birthday φ18cm. アイシングクッキーのトランプとシルクハットから羽ばたく鳩を飾った、トランプマジックをしている方へのバースデーケーキです。季節のフルーツショートには、葡萄と中にはカリフォルニアと言う赤い洋梨のコンポ […]

PETIE JAPONAIS 10th anniversary. 2013年7月11日、プチジャポネは10周年を迎えましたーありがとうございます。今日もいつもと変わらず普通に営業しています（笑）皆様のご来店心よりお待ちしています。

Ginger party♪ Fruit tart φ12cm. 季節のフレッシュフルーツを飾ったタルトの周りをジンジャーマンで囲んだ、可愛く楽しくなるタルトです♪写真は6人?のジンジャーマンですがφ12cmだと最大10人?で盛り上げますよー

Happy 105th Birthday!Strawberry sponge cake φ18cm 今回の主役は書道家をされている105歳の方。苺のショートケーキφ18cmをベースに筆と半紙、薔薇の飾りを乗せました。プチジャポネで作らせていただいた中 […]

Strawberry & Cherry wedding cake. NY風でスタイリッシュとのリクエスト…悩みながらも、ちょうど出始めたアメリカンチェリーを使って、シンプルに落ち着いたデコレにして、雨飾りでスタイリッシュを演出してみました。ベ […]

Tarte fruit φ12cm (Seasonal fruit tart) イチゴ、グレープフルーツ、オレンジ、フランボワーズ、ブルーベリーをカスタードクリームを敷いた香ばしいタルトの上にデコレしました。爽やかな甘さに、マイルドなクリームとナッツ […]