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ホールケーキ

タルト
  • 2024年4月1日
  • 2024年5月25日

春のフルーツタルトφ12cm

今シーズンの販売は終了しました(2024.5.25) Spring fruit tart. 苺とタロッコオレンジ（ブラッドオレンジ）を使った春のフルーツタルト。真っ赤な苺、オレンジ色と深い赤のグラデーションが可愛さの中にも落ちつた雰囲気に仕上がりまし […]

記念日のケーキ
  • 2024年4月1日
  • 2024年4月23日

Happy birthday ミニョン φ15cm

Happy birthday Mignon φ15cm. プチジャポネのスペシャリテ『ミニョン』のバースデーケーキです。華やかに可愛く仕上がりました♪ 香ばしく焼いたタルトの上に、フワッと絞ったピンクのフランボワーズクリーム。クリームの中に […]

タルト
  • 2024年3月25日
  • 2024年5月14日

国産ブラッドオレンジのタルト

今シーズンの販売は終了しました(2024.5.13) Blood orange tart. 今年も愛媛県宇和島よりブラッドオレンジが届きました。昨年に比べて少し小ぶりですが、果肉の赤みは濃く爽やかな酸味が心地よい美味しさです。 一般的なオレ […]

記念日のケーキ
  • 2024年1月29日
  • 2024年1月29日

柑橘とイチゴのタルト Φ15cm

Citrus and strawberry tart φ15cm. デコポン、はっさく、キンカン、いちご、ざくろ、ブルーベリー、ラズベリー季節のフルーツを彩りよくデコレーションしたタルト。 春っぽくかわいく仕上がりました。フルーツの下はカスタードクリ […]

記念日のケーキ
  • 2024年1月21日
  • 2024年4月23日

タルトフレーズ φ15cm（苺のタルト）

今シーズンの販売は終了しました(2024.4.22) Tarte fraises φ15cm (Strawberry tart, Raspberry cream) 小ぶりだけど味も香りも濃厚な苺をギュッと詰めてたくさんのせた苺のタルト。苺が旬の今だけ […]