- 2025年8月15日
- 2025年8月16日
トロピコ パウンド
“Tropico” Tropical fruits pound cake. パイナップル、ランブータン、パッションフルーツ、マンゴー、トロピカルなドライフルーツを入れて焼き上げたパウンドケーキ です。甘味と酸味が南国の風味にな […]
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焼菓子
- 2025年6月29日
- 2025年6月29日
ケークココ
Cake coco (Coconut & pineapple baked cake) ココナツ好きにはたまらない雫型のかわいいケーク。 シャキシャキとした食感とココナツが甘く香る生地に、カラメルソテーしたパイナップルをトップにのせて […]
- 2025年6月16日
- 2025年8月16日
グラン マドレーヌ
Grande madeleine. 発酵バターと生クリーム、ハチミツを使って外はさっくり、中はきめ細かく柔らかな生地で、まろやかな味わいの大きなマドレーヌです。 通常のマドレーヌ約3.5個分の大きさで食べごたえ十分。通常のマドレーヌは焦しバターとハチ […]
- 2025年5月10日
- 2025年5月10日
ガレット ほうじ茶
Galette Houji-cha ( Roasted green tea Butter Cookie) 発酵バターをたっぷり使った贅沢な生地に、ゲランドの塩とブランデー、細かく砕いたほうじ茶を練り込んで焼き上げました。香ばしさとまろやかなバターの風 […]
- 2025年5月1日
- 2025年8月16日
龍眼とキャラメル
Longan and caramel walnut pound cake. 台湾産のドライ龍眼とキャラメルでコーティングしたクルミを使ったパウンドケーキ。ドライの龍眼は甘みと少し燻したような香りが特徴です。ドライ龍眼の特徴ある風味にキャラメルのまろや […]
- 2025年4月26日
- 2025年4月26日
ダコワーズ
Dacquoise. たっぷりのアーモンドとメレンゲを合わせて、小判型にサックリ焼いたダコワーズ生地で、コーヒー風味のバタークリームをサンドした焼菓子。 香ばしく柔らかい生地と口どけの良いコーヒーバタークリームの相性がとっても良いお菓子です。コーヒー […]
- 2025年3月30日
- 2025年3月30日
ガレット エスプレッソ
Galette Espresso (Coffee Butter Cookie) 発酵バターをたっぷり使った贅沢な生地に、ゲランドの塩とブランデー、エスプレッソコーヒー粉を練り込んで焼き上げました。香ばしさとまろやかなバターの風味が合わさり後味にほろ苦 […]
- 2025年3月2日
- 2025年6月30日
フルーツ パウンド
Fruits pound cake. 数種類のドライフルーツを入れて焼き上げたパウンドケーキ です。ほっと一息、おやつの時間に美味しい紅茶やコーヒーと共にお楽しみください。