Sponge Cake.
洋梨と葡萄が美味しい季節のショートケーキ。
白い果肉の洋梨と深い紫の葡萄、透き通る緑のマスカットを組み合わせてとても上品な雰囲気に。
濃厚な生クリームとふんわり優しい口当たりのスポンジ生地で、とろけるような果肉の洋梨をサンドしています。
夏の終わりから初冬にかけての構成です。
使用する生クリームは北海道 根訓地区の生乳から作られています。
淡い黄色のクリームは、豊かなコクと芳醇な乳風味が特徴的な味わいです。
このケーキは要予約です。
バースデーケーキ、ホールケーキは全てご予約で承っています。
ご予約方法など詳しくはこちら『オーダーケーキのご案内』をご確認ください。
※バースデーケーキ、ホールケーキの当日販売ございません。
Birthday cakes and whole cakes are by reservation only.
