• 2025年1月30日
  • 2025年1月30日

季節のショコラショート Φ12cm

Chocolate sponge cake φ12cm. 季節のフルーツを飾ったショコラ(チョコレート)のショートケーキ。口溶けの良いショコラクリームで、フワッとしたショコラのスポンジ生地を包み込んでいます。写真のケーキはリクエストで苺とバナナを使っ […]

  • 2025年1月30日
  • 2025年1月30日

春のフルーツタルトφ12cm

Spring fruit tart. 苺とタロッコオレンジ(ブラッドオレンジ)を使った春のフルーツタルト。真っ赤な苺、オレンジ色と深い赤のグラデーションが可愛さの中にも落ちつた雰囲気に仕上がりました。タロッコオレンジの爽やかな香りにまろやかな甘味がタ […]

  • 2025年1月30日
  • 2025年1月30日

苺のショートケーキφ12cm

Strawberry sponge cake φ12cm. シンプルな苺のショートケーキ。真っ赤な苺と白い生クリームのコントラストが綺麗です。箱から出した瞬間のふわっと広がる香りでも、にっこりしちゃいます。

  • 2025年1月30日
  • 2025年1月30日

苺のショートケーキ φ18cm

Strawberry sponge cake φ18cm. 真っ赤なイチゴと白い生クリームのコントラストも綺麗なケーキ。イチゴの甘み、酸味、香りとふわっと口溶けの良い濃厚なクリームとの相性はとってもイイですよね。フワフワのスポンジの間にもイ […]

  • 2025年1月30日
  • 2025年1月30日

Happy Birthday 苺のショートケーキ

Happy Birthday Strawberry sponge cake φ18cm. ハッピーバースデーいちごのショートケーキみんな大好き!ふんわり生クリームと甘くかぐわしい香りのイチゴ。やわらかいスポンジ生地との相性も良くっ […]

  • 2025年1月30日
  • 2025年1月30日

ショコラクリームのタルト・フレーズ

Strawberry tart of chocolate cream φ15cm 旬の苺をたっぷり乗せて華やかな赤が綺麗です♪ほろ苦く濃厚なショコラクリームと香ばしいタルトの相性も良い少し大人っぽいタルトに仕上がっています。

  • 2025年1月2日
  • 2025年4月26日

よもぎのダコワーズ

今シーズンは販売を終了しました(2025年4月25日) Yomogi (Japanese mugwort) Dacquoise. ダコワーズ生地に国産のヨモギ粉を入れて焼きました。初春から初夏にかけての期間限定の焼菓子です。 生地の柔らかい食感とヨモ […]