苺のタルト

Tarte fraise (Strawberry tarte)

苺とフワッと口当たりの優しい生クリームって、とっても相性が良いですね。
爽やかで甘酸っぱい苺と優しい甘さの生クリーム。
タルトは苺のコンフィチュールと一緒にさっくり焼いています。

ふわっとシアワセな気分にしてくれる初春のタルト。
シーズンの初めはフレーズ・デ・ボアを思わせる香りもあって特にオススメです。

苺の美味しい期間限定です。
苺の入荷状況によりますが、4月中頃までの販売を予定してます。