• 2025年1月30日
  • 2025年1月30日

苺のショートケーキφ12cm

Strawberry sponge cake φ12cm. シンプルな苺のショートケーキ。真っ赤な苺と白い生クリームのコントラストが綺麗です。箱から出した瞬間のふわっと広がる香りでも、にっこりしちゃいます。

  • 2025年1月30日
  • 2025年1月30日

苺のショートケーキ φ18cm

Strawberry sponge cake φ18cm. 真っ赤なイチゴと白い生クリームのコントラストも綺麗なケーキ。イチゴの甘み、酸味、香りとふわっと口溶けの良い濃厚なクリームとの相性はとってもイイですよね。フワフワのスポンジの間にもイ […]

  • 2025年1月30日
  • 2025年1月30日

Happy Birthday 苺のショートケーキ

Happy Birthday Strawberry sponge cake φ18cm. ハッピーバースデーいちごのショートケーキみんな大好き!ふんわり生クリームと甘くかぐわしい香りのイチゴ。やわらかいスポンジ生地との相性も良くっ […]

  • 2025年1月30日
  • 2025年1月30日

ショコラクリームのタルト・フレーズ

Strawberry tart of chocolate cream φ15cm 旬の苺をたっぷり乗せて華やかな赤が綺麗です♪ほろ苦く濃厚なショコラクリームと香ばしいタルトの相性も良い少し大人っぽいタルトに仕上がっています。

  • 2025年1月1日
  • 2026年2月22日

謹賀新年

謹賀新年 本年もよろしくお願いいたします。 令和七年Bonne année! 2025 2025年の営業は1月2日からです。

  • 2024年12月30日
  • 2025年6月17日

ミロワールカシス

Miroir cassis – Blackcurrant and raspberry mousse. 甘酸っぱいカシスとフランボワーズのムース。 艶やかな表面が綺麗な赤紫のカシス、ジョコンドショコラをサンドして、淡いピンクはフランボワーズ […]

  • 2024年12月22日
  • 2025年2月25日

ポムキャネル

今シーズンの販売は終了しました(2025.2.24) Pomme cannelle. カルバドスとシナモンの香りにまろやかなキャメル。リンゴの果実味とアーモンドの香ばしさも合わさった大人のムース。 1層目はカルバドスのムースリンゴのブランデー『カルバ […]

  • 2024年11月10日
  • 2024年11月30日

マドレーヌ

Madeleine. プチジャポネのマドレーヌは丸く厚めのホタテ型です。焦がしバターとハチミツの入った生地は、芳ばしい香りでしっとり味わい深く仕上がっています。定番で人気の焼菓子です。 マドレーヌとあたたかい茶でほっとするひと時をお楽しみください。 […]