- 2015年1月25日
- 2015年8月3日
フロマジュリ
Fromagerie (Baked cheese cake – Nuts and dried fruit) ドライフルーツとナッツのベイクドチーズケーキ。 まろやかなチーズケーキとナッツの香ばしさがぴったりです。 ラム酒漬けにしたドライフ […]
- 2014年11月12日
- 2016年2月14日
洋梨のタルト
Tarte poires (Tart Pear) 洋梨を白ワインでコンポートして焼いたタルト。 洋梨の風味がアーモンドクリームに染み込んで、香ばしさとともに口の中に甘い香りが広がります。 フレッシュの洋梨が入荷する秋から初冬にかけてのタルトです。 こ […]
- 2014年10月17日
- 2024年5月26日
Framboise LOVE!!
Tarte fraise & Framboise mousse♡ フランボワーズLOVE♡なお友達へのバースデーケーキ。タルトはフランボワーズ風味の生クリームにフランボワーズと赤い果物。ハート型のムースもフランボワーズ。最近ちょっとお疲れ気味 […]
- 2014年8月29日
- 2016年2月22日
スコーン
Scone. 外はサックリなかはホロッとした食感。 細かく刻んだ柑橘ピール入の爽やかで、ほのかな甘さのスコーンです。 朝食に、オヤツに、ヨーグルトやクリームチーズと一緒にどうぞ♪ 少しオーブントースターで温めると焼き立ての風味でお召し上がりただけます […]
- 2014年5月19日
- 2015年8月5日
グレープフルーツのタルト
Tarte pamplemousse (tart Grapefruit) 涼し気な彩りのタルト。 ホワイトとルビーのグレープフルーツを焼いて、濃縮された果汁がピスタチオ入りのアーモンドクリームに染み込んでいます。 まろやかな中にもジューシーな味わい […]
- 2014年5月16日
- 2024年5月26日
季節のショコラショートケーキ
Chocolat sponge cake φ15cm 箱を開けた瞬間に広がるショコラの香りにうっとり。口溶けの良いショコラクリームと中もしっとりとしたショコラのスポンジ。季節のフルーツとアイシングクッキーを彩りよくデコレーションしました。フルーツの爽 […]
- 2014年5月3日
- 2024年5月26日
サクランボのムース
Mousse de cerise φ15cm (Mousse cherry) ほのかにキルッシュ風味の甘酸っぱいサクランボのムースの中に、まろやかなピスタチオムースとダークチェリーのコンポート。飾りには淡い色が綺麗な無花果と真っ赤なフランボワーズ、お […]
- 2014年5月2日
- 2024年5月26日
季節のフルーツタルト
Tarte fruit φ15cm (Tart seasonal fruit) 春の果物を彩りよくデコレーションしたタルトです。香ばしいタルトの上に、まろやかなカスタードクリームを絞って、イチゴ、グレープフルーツ、オレンジ、ブルーベリーを華やかに飾り […]