- 2014年10月17日
- 2024年5月26日
Framboise LOVE!!
Tarte fraise & Framboise mousse♡ フランボワーズLOVE♡なお友達へのバースデーケーキ。タルトはフランボワーズ風味の生クリームにフランボワーズと赤い果物。ハート型のムースもフランボワーズ。最近ちょっとお疲れ気味 […]
- 2014年8月29日
- 2016年2月22日
スコーン
Scone. 外はサックリなかはホロッとした食感。 細かく刻んだ柑橘ピール入の爽やかで、ほのかな甘さのスコーンです。 朝食に、オヤツに、ヨーグルトやクリームチーズと一緒にどうぞ♪ 少しオーブントースターで温めると焼き立ての風味でお召し上がりただけます […]
- 2014年5月19日
- 2015年8月5日
グレープフルーツのタルト
Tarte pamplemousse (tart Grapefruit) 涼し気な彩りのタルト。 ホワイトとルビーのグレープフルーツを焼いて、濃縮された果汁がピスタチオ入りのアーモンドクリームに染み込んでいます。 まろやかな中にもジューシーな味わい […]
- 2014年5月16日
- 2024年5月26日
季節のショコラショートケーキ
Chocolat sponge cake φ15cm 箱を開けた瞬間に広がるショコラの香りにうっとり。口溶けの良いショコラクリームと中もしっとりとしたショコラのスポンジ。季節のフルーツとアイシングクッキーを彩りよくデコレーションしました。フルーツの爽 […]
- 2014年5月3日
- 2024年5月26日
サクランボのムース
Mousse de cerise φ15cm (Mousse cherry) ほのかにキルッシュ風味の甘酸っぱいサクランボのムースの中に、まろやかなピスタチオムースとダークチェリーのコンポート。飾りには淡い色が綺麗な無花果と真っ赤なフランボワーズ、お […]
- 2014年5月2日
- 2024年5月26日
季節のフルーツタルト
Tarte fruit φ15cm (Tart seasonal fruit) 春の果物を彩りよくデコレーションしたタルトです。香ばしいタルトの上に、まろやかなカスタードクリームを絞って、イチゴ、グレープフルーツ、オレンジ、ブルーベリーを華やかに飾り […]
- 2014年3月25日
- 2024年5月26日
Happy Wedding 苺のショートケーキ
Happy Wedding Strawberry sponge cake φ15cm ご結婚のお祝いに、アイシングクッキーで作った新郎新婦を飾った苺のショートケーキです。フワフワの柔らかいスポンジ生地、爽やかに甘酸っぱい苺、まろやかに優しい口当たりの […]
- 2014年3月10日
- 2024年5月26日
季節のショートケーキ
Strawberry sponge cake φ15cm プチジャポネのスタンダードなショートケーキです。ふわっと柔らかなスポンジ生地に北海道産の生クリームと季節の果物をサンド。やわらかい曲線で生クリームを絞って、彩りよく果物をデコレーションしました […]