- 2025年5月13日
- 2025年6月28日
チェリーのシブースト
今シーズンは販売を終了しました（2025年6月27日） Cherry chiboust. 爽やかに甘酸っぱいチェリー風味のシブースト。中にはキルッシュ漬けのグリオットチェリーとコクのあるピスタチオのムースが入っています。ベースのタルトにはサワーチェリ […]
- 2025年5月10日
- 2025年5月10日
ガレット ほうじ茶
Galette Houji-cha ( Roasted green tea Butter Cookie) 発酵バターをたっぷり使った贅沢な生地に、ゲランドの塩とブランデー、細かく砕いたほうじ茶を練り込んで焼き上げました。香ばしさとまろやかなバターの風 […]
- 2025年5月10日
- 2025年6月14日
フォレノワール
今シーズンは販売を終了しました（2025年6月14日） Forêt Noir – Cherry and chocolate sponge cake. フランス語で『黒い森』と名付けられた、チェリーとショコラのスポンジケーキ。 ビターなショ […]
- 2025年5月9日
- 2025年7月6日
いろいろチェリータルト
今シーズンは販売を終了しました（2025年7月5日） Tarte cerise (Cherry tart) – Dark cherry, sour cherry, griotte cherry and pistachio cream. ダ […]
- 2025年5月9日
- 2025年6月1日
河内晩柑のクラフティ
今シーズンは販売を終了しました（2025年5月31日） Citrus “Kawachi bankan” Crafty. ほんのり塩味でホロホロとした食感のブリゼ生地の器に、まろやかなアパレイユと河内晩柑のピール入りコンフィチュ […]
- 2025年5月1日
- 2025年8月16日
龍眼とキャラメル
Longan and caramel walnut pound cake. 台湾産のドライ龍眼とキャラメルでコーティングしたクルミを使ったパウンドケーキ。ドライの龍眼は甘みと少し燻したような香りが特徴です。ドライ龍眼の特徴ある風味にキャラメルのまろや […]
- 2025年4月27日
- 2025年8月31日
マンゴーチーズケーキ
Mango cheese cake. 今シーズンは販売を終了しました（2025年8月29日） プチジャポネのトロピカルなケーキの定番マンゴーチーズケーキ。 香ばしいタルトの上に、マンゴーの甘い香りとチーズのまろやかな風味が口いっぱいに広がるトロピカル […]
- 2025年4月27日
- 2025年8月31日
マンゴーチーズケーキ φ15cm
Mango cheese cake φ15cm. 今シーズンは販売を終了しました（2025年8月29日） 彩りよくフルーツを飾ったマンゴーチーズケーキの15cmホールバージョンです。 マンゴーの甘い香りとチーズのまろやかな風味が口いっぱいに広がるトロ […]