- 2014年3月10日
- 2024年5月26日
季節のショートケーキ
Strawberry sponge cake φ15cm プチジャポネのスタンダードなショートケーキです。ふわっと柔らかなスポンジ生地に北海道産の生クリームと季節の果物をサンド。やわらかい曲線で生クリームを絞って、彩りよく果物をデコレーションしました […]
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「ケーキ」の検索結果142件
ケーキ
- 2013年11月16日
- 2024年5月26日
カシスと洋梨のタルト
Tartpear and cassis φ12cm. ワイン屋さんをされているお友達へのバースデータルト。淡い紫色のカシスクリームに季節の洋梨をトッピング。洋梨の上品な甘さに優しいカシスの風味が合わさる大人っぽいタルトです。
- 2013年10月28日
- 2024年5月26日
マジシャンの誕生日
Magician’s birthday φ18cm. アイシングクッキーのトランプとシルクハットから羽ばたく鳩を飾った、トランプマジックをしている方へのバースデーケーキです。季節のフルーツショートには、葡萄と中にはカリフォルニアと言う赤い洋梨のコンポ […]
- 2013年6月19日
- 2024年5月26日
ジンジャーパティ♪ 季節のフルーツタルト
Ginger party♪ Fruit tart φ12cm. 季節のフレッシュフルーツを飾ったタルトの周りをジンジャーマンで囲んだ、可愛く楽しくなるタルトです♪写真は6人?のジンジャーマンですがφ12cmだと最大10人?で盛り上げますよー
- 2013年6月10日
- 2024年5月26日
105歳のお誕生日ケーキ
Happy 105th Birthday!Strawberry sponge cake φ18cm 今回の主役は書道家をされている105歳の方。苺のショートケーキφ18cmをベースに筆と半紙、薔薇の飾りを乗せました。プチジャポネで作らせていただいた中 […]
- 2013年6月1日
- 2024年5月26日
苺とチェリーのウエディングケーキ
Strawberry & Cherry wedding cake. NY風でスタイリッシュとのリクエスト…悩みながらも、ちょうど出始めたアメリカンチェリーを使って、シンプルに落ち着いたデコレにして、雨飾りでスタイリッシュを演出してみました。ベ […]
- 2013年5月25日
- 2024年5月26日
季節のフルーツタルト φ12cm
Tarte fruit φ12cm (Seasonal fruit tart) イチゴ、グレープフルーツ、オレンジ、フランボワーズ、ブルーベリーをカスタードクリームを敷いた香ばしいタルトの上にデコレしました。爽やかな甘さに、マイルドなクリームとナッツ […]
- 2013年3月19日
- 2024年5月26日
ハッピーバースデー！カンパーイ！
Happy Birthday! KANPAI!! Strawberry sponge cake φ15cm. ビール大好きソムリエさんへのお誕生に作らせてもらったバースデーケーキ。乾杯してるビアジョッキが思ったより可愛く仕上がって、お気に入りです♪