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「ケーキ」の検索結果144件

  • 2025年5月17日
  • 2025年5月17日

季節のフルーツタルト φ15cm

Tarte fruit φ15cm. アメリカンチェリーが美味しい季節のフルーツタルト。香ばしく焼き上げたタルトにフルーツを彩りよくデコレーション。 アメリカンチェリーをメインにイチゴ、ぶどう、フランボワーズ、ブルーベリーを使って、赤紫のかわいくも大 […]

  • 2025年5月15日
  • 2025年5月15日

6月 営業日カレンダー

6月は下記を休業いたします 5日(木)、11日(水)、12日(木)、19日(木)、25日(水)、26日(木) 5月の営業日カレンダーはこちら → 5月 営業日カレンダー ◆ 仕込みの都合により、上記以外で臨時休業する場合があります最新の営業状況や販売 […]

  • 2025年4月15日
  • 2025年5月15日

5月 営業日カレンダー

5月は下記を休業いたします 1日(木)、8日(木)、14日(水)、15日(木)、22日(木)、28日(水)、29日(木) 6月の営業日カレンダーはこちら → 6月 営業日カレンダー ◆ 仕込みの都合により、上記以外で臨時休業する場合があります最新の営 […]

  • 2025年4月18日
  • 2025年5月12日

葡萄のタルト

Tart grape (Tarte aux raisin)赤、緑、ラムレーズン、3種類の葡萄が満喫できるタルト。 近頃は甘味も増して美味しく食べやすくなってきた輸入葡萄をタルトに焼き上げました。使用する葡萄はレッドグローブ、シードレス、トンプソンなど […]

  • 2024年9月28日
  • 2025年5月12日

エスプレッソ・ノア

Espresso noix. エスプレッソ、クルミとブランデーが香る大人っぽい贅沢なケーキ。 エスプレッソ粉を入れた生地でサンドしたクリームは、カスタードとバタークリームを合わせて、エスプレッソを入れたムースリーヌ。 深煎りのコーヒー豆を漬け込んだブ […]

  • 2025年1月12日
  • 2025年5月10日

季節のショートケーキ

Seasonal sponge cake. 季節の美味しいフルーツを使用したシンプルなショートケーキ。フルーツと柔らかなスポンジ生地、ふわっと口溶けの良い生クリームの相性はとっても幸せ。 北海道 根訓地区の生乳から作られた生クリームを使用していていま […]

  • 2025年5月10日
  • 2025年5月10日

フォレノワール

Forêt Noir – Cherry and chocolate sponge cake. フランス語で『黒い森』と名付けられた、チェリーとショコラのスポンジケーキ。 ビターなショコラクリームと生地にサンドされた、まろやかな生クリームと […]

  • 2025年4月27日
  • 2025年4月29日

マンゴーチーズケーキ

Mango cheese cake. プチジャポネのトロピカルなケーキの定番マンゴーチーズケーキ。 香ばしいタルトの上に、マンゴーの甘い香りとチーズのまろやかな風味が口いっぱいに広がるトロピカルなレアチーズケーキ。 チーズケーキの真ん中には甘酸っぱい […]