- 2013年5月25日
- 2024年5月26日
季節のフルーツタルト φ12cm
Tarte fruit φ12cm (Seasonal fruit tart) イチゴ、グレープフルーツ、オレンジ、フランボワーズ、ブルーベリーをカスタードクリームを敷いた香ばしいタルトの上にデコレしました。爽やかな甘さに、マイルドなクリームとナッツ […]
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「ケーキ」の検索結果148件
ケーキ
- 2013年3月19日
- 2024年5月26日
ハッピーバースデー！カンパーイ！
Happy Birthday! KANPAI!! Strawberry sponge cake φ15cm. ビール大好きソムリエさんへのお誕生に作らせてもらったバースデーケーキ。乾杯してるビアジョッキが思ったより可愛く仕上がって、お気に入りです♪
- 2013年2月13日
- 2024年5月26日
アリスのお茶会
Tea party of Alice. タルトの上に薔薇のムースとフランボワーズ、苺とお茶会の仲間たち。 時の止まったお茶会は薔薇の香りに包まれるのかしら…
- 2013年2月1日
- 2024年5月26日
タルト・ノワール
Tart noire φ16cm. サクサクとビターなタルト生地に、口溶けが滑らかなガナッシュをあわせました。艶やかなグラサージュに薔薇の花弁と金箔で上品に飾った大人っぽいショコラのタルトです。
- 2024年5月25日
- 2024年5月25日
季節のショコラショートケーキ
Chocolat sponge cake φ15cm ベルギー産のショコラをふんだんに使ったショートケーキ。口どけの良いクリームと中はしっとりとしたショコラスポンジ。 まろやかで濃厚な風味と季節のフルーツを彩りよくデコレーションしたリッチなショートケ […]
- 2024年5月25日
- 2024年5月25日
パイナップルのショートケーキ φ12cm
Pineapple sponge cake φ12cm. パイナップルのリクエストで製作したショートケーキ。白と黄色、彩りにフランボワーズとブルベリーを添えて可愛く仕上がりました。
- 2024年2月23日
- 2024年5月17日
ヨモギマロン
今シーズンの販売は終了しました(2024.5.15) ヨモギマロン – Yomogi (Japanese mugwort) & chestnut. 緑とクリーム色の層が食欲を魅了する春のケーキです。根強い人気の『エスプレッソ・ノア […]
- 2023年7月10日
- 2024年4月30日
よもぎと杏 パウンド
Yomogi & Apricot pound cake. よもぎと杏（あんず）のやさしい香りと甘酸っぱい果肉の風味ひろがるパウンドケーキ。 ベースの生地に国産よもぎ粉と香ばしくローストしたアーモンドスライスを混ぜて、大きめにカットしたセミドラ […]