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バースデーケーキ

  • 2026年5月11日
  • 2026年5月11日

Happy birthday マンゴームース&タルト

5月16日(土)から販売を始めます Mango tart with heart  mousse φ15cm. 山吹色と紺色のコントラストが綺麗な夏のバースデータルト。タルトの上にカスタードクリームを引いてフレッシュマンゴーとまろや […]

  • 2026年5月11日
  • 2026年5月11日

マンゴーチーズケーキ φ15cm

5月16日(土)から販売を始めます Mango cheese cake φ15cm. 彩りよくフルーツを飾ったマンゴーチーズケーキの15cmホールバージョンです。 マンゴーの甘い香りとチーズのまろやかな風味が口いっぱいに広がるトロピカルなレアチーズケ […]

  • 2026年4月29日
  • 2026年5月1日

季節のショートケーキ & タルト

Seasonal sponge cake & Tart. ふんわりや柔らかなスポンジとアーモンドが香ばしいタルトの2種類を一度で楽しめる欲張りなケーキ。 アーモンドクリームのシンプルなタルトの上に、季節のフルーツをサンドしたショートケーキを乗 […]

  • 2026年4月29日
  • 2026年5月1日

アメリカンチェリーとイチゴのタルト φ15cm

Tarte fruit φ15cm. アメリカンチェリーが美味しい季節のフルーツタルト。香ばしく焼き上げたタルトにフルーツを彩りよくデコレーション。 アメリカンチェリーをメインにイチゴ、ぶどう、フランボワーズ、ブルーベリーを使って、赤紫のかわいくも大 […]

  • 2026年2月1日
  • 2026年2月1日

サントノーレ φ15cm

Sainthonoré φ15cm フランスでは特別な時のお菓子として楽しまれているサントノーレ。パイ生地の上にカスタードクリームを絞って、フルーツを並べて、周りを小さなシュークリームで囲み、中心にはふわりと口当たりの優しい生クリーム絞っています。本 […]

  • 2026年1月23日
  • 2026年2月28日

金柑とキャラメルのタルト 12cm

今シーズンの販売は終了しました(2026.2.25) Kumquat and caramel cream tart 12cm. 金柑のコンポートとクルミ、スパイスを効かせたシュトロイゼルを乗せて焼いたタルトに、コアントローで風味付けしたキャラメルクリ […]

  • 2026年1月23日
  • 2026年5月1日

タルトフレーズ (苺のタルト)

Tarte fraises (Strawberry tart, Raspberry cream) 今シーズンの販売は終了しました(2026.4.29) 苺が旬の季節だけの特別なタルト。外はサックリ、中はしっとりと焼き上げたタルトに味も香りも濃厚な苺を […]