国産レモンのタルト 15cm

Tarte au citron japonais φ15cm. ( Japanese lemon tart )

国産のレモンから丁寧に果汁を絞って作ったレモンクリームは、爽やかな酸っぱさと風味を引き立てるほのかな甘さ。
メレンゲと一緒に食べると酸味と甘みが絡まり合って、とってもシアワセな刺激です。
真っ白なメレンゲにつけた焼き色も魅力的。

使用しているのは広島県瀬戸田産の有機栽培レモンです。
季節の変化と共にレモンも緑から黄色へ、味も若々しい爽やかな酸味いっぱい!から後半になるとまろやかな優しい酸味なります。

販売期間は国産レモンのタルトと同じです。
https://petitjaponais.com/tart/3027/

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