国産レモンのタルト 15cm

Tarte au citron japonais φ15cm. ( Japanese lemon tart )

国産のレモンから丁寧に果汁を絞って作ったレモンクリームは、爽やかな酸っぱさと風味を引き立てるほのかな甘さ。
メレンゲと一緒に食べると酸味と甘みが絡まり合って、とってもシアワセな刺激です。
真っ白なメレンゲにつけた焼き色も魅力的。

使用しているのは広島県瀬戸田産の有機栽培レモンです。
季節の変化と共にレモンも緑から黄色へ、味も若々しい爽やかな酸味いっぱい!から後半になると、まろやかな優しい酸味なります。

販売期間は国産レモンのタルトと同じ(10月中旬頃から5月後半頃まで)です。
https://petitjaponais.com/tart/3027/

このケーキは要予約です。
バースデーケーキ、ホールケーキは全てご予約で承っています。
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※バースデーケーキ、ホールケーキの当日販売ございません。

Birthday cakes and whole cakes are by reservation only.