Strawberry sponge cake & Strawberry tart.
毎年作らせていただいているお誕生日ケーキ♪
今回はベースのタルトにイチゴとベリーを散りばめて焼いて、その上にイチゴのショートケーキ。丸くかわいく生クリームを絞ってイチゴをデコレ。
今年もずっしり食べごたえの有るお誕生日ケーキに仕上がりました(笑)
台のタルトはφ15cm、上のショートケーキはφ12cmです。
Bon anniversaire!!
このケーキは要予約です。
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