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タルト

記念日のケーキ
  • 2026年4月13日
  • 2026年4月13日

タルトフレーズショコラ

Tarte fraises à la crème chocolat (Strawberry Tart with Chocolate Cream) 波の様に絞ったショコラクリームと旬の苺をたっぷり乗せた華やかな赤が綺麗な苺のタルト。 ベルギー産のショコ […]

タルト
  • 2026年4月11日
  • 2026年4月11日

苺のタルト

Tarte fraise (Strawberry tarte) 苺と生クリームがふわっと香り、シアワセな気分にしてくれる春のタルト。 苺の甘い香りにほのかな酸味と口当たりの優しい生クリームはとっても相性の良い組み合わせ。さっくりと焼き上げたタルトの中 […]

タルト
  • 2026年3月13日
  • 2026年3月19日

ブラッドオレンジと苺のタルト

今シーズンの販売は終了しました(2026.3.17) Blood orange and strawberry tart. モロ種のブラッドオレンジと苺のフレッシュフルーツタルト。フルーツの下はブラッドオレンジのピールを入れたカスタードクリーム。さっく […]

タルト
  • 2026年3月9日
  • 2026年3月8日

国産ブラッドオレンジのタルト

Blood orange tart. 今年も愛媛県宇和島よりブラッドオレンジが届きました。果肉の赤みは濃く爽やかな酸味が心地よい美味しさです。 一般的なオレンジよりも濃厚な味わいと香りが特徴のブラッドオレンジ。中でもより赤い果肉と果汁、まろ […]

ムース
  • 2026年2月22日
  • 2026年4月8日

遠山 – TOHYAMA

今シーズンの販売は終了しました(2026.4.7) TOHYAMA.Cherry mousse & frangipane SAKURA flavor. 爽やかな春の風なかにたたずむ桜をイメージしました。 ホワイトチョコの春風と桜花を入れたやさ […]

タルト
  • 2026年2月1日
  • 2026年2月14日

ショコラ ミニョン

今シーズンの販売は終了しました(2026.2.14) Chocolat mignon. バレンタインにプチジャポネのスペシャリテ ミニョンをショコラでご用意します。2月7日から14日までの期間限定の販売です。 バラの花びらとピスタチオをあしらったショ […]

タルト
  • 2026年1月23日
  • 2026年3月8日

金柑とキャラメルのタルト

今シーズンの販売は終了しました(2026.3.8) Kumquat and caramel cream tart. 金柑のコンポートとクルミ、スパイスを効かせたシュトロイゼルを乗せて焼いたタルトに、コアントローで風味付けしたキャラメルクリームをふわっ […]