Happy birthday ミニョン φ15cm

Happy birthday Mignon φ15cm.

プチジャポネのスペシャリテ『ミニョン』のバースデーケーキです。
華やかに可愛く仕上がりました♪

香ばしく焼いたタルトの上に、フワッと絞ったピンクのフランボワーズクリーム。
クリームの中には小さなレアチーズケーキが隠れています。
ベースのタルトにはフランボワーズのコンフィチュールを乗せて甘酸っぱさをプラス。真っ赤なフランボワーズと薔薇の花弁をあしらったマカロンをかわいくデコレーションしました。

このケーキは要予約です。
ホールケーキは全てご予約で承っています。
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