ガレット・ブルトンヌ

Galletes bretonnes.

ガレット・ブルトンヌ

フランス・ブルターニュの郷土菓子。
塩味とバターの風味たっぷりな厚焼クッキー。

ザックリとした食感で中心部は、微かにしっとりとした感じで、ラム酒がほのかに香るリッチな風味です。
十分食べ応えのあるクッキーですが、ついついもう一つ欲しくなっちゃう美味しさ。
オススメの焼菓子です。