パッションクリームタルト

Passion fruit Tart.

パッションフルーツの甘酸っぱい濃厚でまろやかなクリーム。
フワッとしたメレンゲが合わさるトロピカルなタルト。

タルトはほんのり塩味のブリゼ生地です。
パッションフルーツクリームの甘みにピンクペッパーの刺激は良いアクセント。
暑い季節に甘酸っぱい刺激で元気をチャージ!