Yomogi & Citrus pound cake.
爽やかな柑橘とフワッと香るよもぎの風味がほっとするパウンドケーキ。
発酵バターを使った甘さ控えめのパウンド生地は、よもぎの風味ともよく合います。
オレンジ、グレープフルーツ、レモン、八朔から作った自家製ピールを入れた生地と、国産よもぎ合わせた生地をマーブル状に焼き上げました。
あせていただく紅茶はボストンブレンド、ダージリンセカンドフラッシュ、4時のお茶がオススメです。
◎ 焼菓子の保存について
当店の焼菓子はバターをしっかりと使用しています。
常温でお持ち歩きいたけだますが、できるだけ早く冷暗所で保存してください。
冷蔵庫での保存をオススメしています
お召し上がりの5〜10分前に冷蔵庫から出して冷気を和らげてからお召し上がりください。
