Yomogi & Apricot pound cake.
よもぎと杏（あんず）のやさしい香りと甘酸っぱい果肉の風味ひろがるパウンドケーキ。
ベースの生地に国産よもぎ粉と香ばしくローストしたアーモンドスライスを混ぜて、大きめにカットしたセミドライとコンポートした杏と一緒に焼き上げました。
よもぎ、杏、アーモンドと美味しい香りがバランスよく広がり、シャリシャリとしたアーモンドと杏の果肉感もしっかり楽しめる、和と洋がいい感じにあわさったパウンドケーキに仕上がっています。
あせていただく紅茶はダージリンセカンドフラッシュ、4時のお茶、キモノがオススメです。
