今シーズンの販売は終了しました(2024.9.27)
Gâteau au Peche – Peach sponge cake.
桃とプラムのコンフィチュールをサンドした桃のショートケーキです。
瑞々しい桃の甘みと香りにふわっと口溶けの良い濃厚なクリーム、優しいスポンジ生地の幸せな組み合わせ。
プラムの酸味が程よいアクセントです。
生クリーム、桃、プラムのコンフィチュールを2段にサンド。
シロップにはキルッシュ（チェリーのリキュール）を少し入れたリッチなショートケーキに仕上げています。
生クリームは北海道 根訓地区の生乳から作られた淡い黄色のクリームは、豊かなコクと芳醇な乳風味が特徴的な味わいです。
このケーキはお酒を使用しています。
There is liqueur in these cake.
