- 2024年4月27日
- 2024年10月18日
シフォンケーキ
今シーズンの販売は終了しました(2024.10.18) Chiffon cake. ふんわりしっとり優しい口当たりでシンプルなシフォンケーキ。 カットとホールでご用意しています。 ホールのシフォンケーキを生クリームでコーティングして、フルーツをデコレ […]
CATEGORY
ケーキ
- 2024年4月14日
- 2024年7月21日
bébé – ベベ
今シーズンの販売は終了しました(2024.7.7) bébé哺乳瓶をイメージしたとってもキュートな仕立てのケーキ。 ふわっと柔らかいジョコンド生地に包まれたアーモンド風味のミルキーなババロアの中に、苺とルバーブのコンフィチュール、プチッと弾けるグロゼ […]
- 2024年3月29日
- 2024年5月27日
八朔のシブースト
今シーズンの販売は終了しました(2024.5.26) Chiboust Citrus Hassaku. 八朔は、ほろ苦さと酸っぱすぎない酸味が好みです♪ シブーストは濃厚な甘さの中にフロマージュブランの酸味が爽やか。細かく刻んで混ぜ込んだ八朔のピール […]
- 2024年2月23日
- 2024年5月17日
ヨモギマロン
今シーズンの販売は終了しました(2024.5.15) ヨモギマロン – Yomogi (Japanese mugwort) & chestnut. 緑とクリーム色の層が食欲を魅了する春のケーキです。根強い人気の『エスプレッソ・ノア […]
- 2024年2月10日
- 2024年5月12日
ガトーフレーズ – Gâteau fraise.
今シーズンの販売は終了しました(2024.5.10) Strawberry sponge cake. 真っ赤なイチゴと白い生クリームのコントラストも綺麗な日本の定番ショートケーキ。イチゴの甘みと酸味に、ふわっと口溶けの良い濃厚なクリームとの相性はとて […]
- 2023年12月21日
- 2024年11月13日
苺のショートケーキ
Strawberry sponge cake. 真っ赤なイチゴと白い生クリームのコントラストも綺麗な日本の定番ショートケーキ。イチゴの甘みと酸味に、ふわっと口溶けの良い濃厚なクリームとの相性はとっても良いです。箱を開けた瞬間に広がる、苺と生クリームの […]
- 2023年12月19日
- 2024年1月23日
栗と無花果のチーズケーキ
今シーズンの販売は終了しました(2024.1.22) Chestnut & fig cheesecake. 秋から冬の定番チーズケーキ。 柔らかいビスキュイ生地に包まれた、濃厚な栗のチーズケーキ。栗の渋皮煮と赤ワインでコンポートしたドライ無花 […]
- 2023年10月1日
- 2023年10月31日
かぼちゃのパリブレスト
今シーズンの販売は終了しました(2023.10.31) Cream puff pumpkin. 『かぼちゃのパリブレスト』始めました!!10月だけの期間限定ケーキです。（10月1日〜31日まで販売） リング状のシュー生地の中に3層のクリームと香ばしい […]