Strawberry sponge cake.
真っ赤なイチゴと白い生クリームのコントラストも綺麗な日本の定番ショートケーキ。
イチゴの甘みと酸味に、ふわっと口溶けの良い濃厚なクリームとの相性はとても良い。
箱を開けた瞬間に広がる、苺と生クリームの香りにも思わず笑顔がこぼれちゃう。
生クリーム、イチゴ、ベリーのコンフィチュールを2段にサンド。
シロップにはキルッシュ（チェリーのリキュール）を少し入れたリッチなショートケーキに仕上げています。
苺の旬の期間（2月中頃〜4月後半頃まで）は不定期に販売しています。
このケーキはお酒を使用しています。
There is liqueur in these cake.
