• 2015年4月19日
  • 2023年3月2日

ハートのさくらムース

cherry mousse anniversary.decorations of SAKURA. 桜の花が咲く頃に出会った、二人の記念ケーキ。ハートのタルト台の上に、ダークチェリーの入ったピンクのチェリームース。桜の花と花弁をアイシングで作りました♪

  • 2015年3月7日
  • 2015年8月11日

フランボワジエ

Framboisier. 香りとコクのあるマジパンを入れた生地と口どけの良いフランボワーズ風味のバタークリームをタ層にして、真ん中にはフランボワーズのコンフィチュールをサンド。 かわいいピンクとホワイトチョコの飾りで、爽やかな春をイメージしたケーキで […]

  • 2015年2月17日
  • 2023年5月3日

サクラ咲いたお祝いのケーキ

Félicitations!!!Strawberry sponge cake & tart, Raspberry cream. お友達の娘さんへのバースデーケーキです。志望校への合格のお知らせを聞いて思わずサクラを咲かせてしまいまし […]

  • 2015年2月8日
  • 2024年4月23日

ショコラクリームのタルト・フレーズ

今シーズンの販売は終了しました(2024.4.22) Strawberry tart of chocolate cream φ15cm 旬の苺をたっぷり乗せて華やかな赤が綺麗です♪ほろ苦く濃厚なショコラクリームと香ばしいタルトの相性も良い少し大人っぽ […]

  • 2015年1月25日
  • 2015年8月3日

フロマジュリ

Fromagerie (Baked cheese cake – Nuts and dried fruit) ドライフルーツとナッツのベイクドチーズケーキ。 まろやかなチーズケーキとナッツの香ばしさがぴったりです。 ラム酒漬けにしたドライフ […]

  • 2014年11月12日
  • 2016年2月14日

洋梨のタルト

Tarte poires (Tart Pear) 洋梨を白ワインでコンポートして焼いたタルト。 洋梨の風味がアーモンドクリームに染み込んで、香ばしさとともに口の中に甘い香りが広がります。 フレッシュの洋梨が入荷する秋から初冬にかけてのタルトです。 こ […]

  • 2014年10月17日
  • 2024年5月26日

Framboise LOVE!!

Tarte fraise & Framboise mousse♡ フランボワーズLOVE♡なお友達へのバースデーケーキ。タルトはフランボワーズ風味の生クリームにフランボワーズと赤い果物。ハート型のムースもフランボワーズ。最近ちょっとお疲れ気味 […]

  • 2014年8月29日
  • 2016年2月22日

スコーン

Scone. 外はサックリなかはホロッとした食感。 細かく刻んだ柑橘ピール入の爽やかで、ほのかな甘さのスコーンです。 朝食に、オヤツに、ヨーグルトやクリームチーズと一緒にどうぞ♪ 少しオーブントースターで温めると焼き立ての風味でお召し上がりただけます […]