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「タルト」の検索結果105件

  • 2017年1月1日
  • 2022年3月5日

謹賀新年

新春のお喜びを申し上げます。 皆様おすこやかに新春をお迎えのことと存じます。 昨年はひとかたならぬご愛顧にあずかり、誠にありがとうございました。 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 新年の営業は1月2日からです。 1月2〜4日の営業時間は下記の […]

  • 2021年12月22日
  • 2021年12月26日

赤桃と苺のタルト

Tarte pêche de vigne et confiture de fraise.(Tart vine peach and strawberry jam) 甘酸っぱい赤桃と、果肉を残して苺の存在感のあるコンフィチュールを一緒に焼きまし […]

  • 2018年10月5日
  • 2018年12月7日

タルトエピス

Tart épice(Fruit tart spice flavor) 季節のフルーツとスパイスを効かせたシュトロイゼルを乗せて焼き上げました。 生地に濃縮されたフルーツの風味が染み込み、スパイスの爽やかな香りも広がって後味も心地よいタルトです。

  • 2017年8月30日
  • 2017年9月25日

ミラベコット

Mirabecot. Plums Mirabelle & Apricot tart. フランス産のミラベル(セイヨウスモモ)とセミドライのアプリコット(あんず)のタルト。 どちらも爽やかな香りと酸味が特徴のプラムで、まろやかなアーモンドクリー […]

  • 2017年2月12日
  • 2017年5月16日

タルトオランジュ

Orange tart  (Tarte oranje) スライスしてコンポートしたオレンジを綺麗に並べて焼き上げたシンプルなタルト。 香ばしいタルトの中にもカットしたオレンジピールを入れて爽やかなほろ苦さをプラス。 艶やかなオレンジ色と爽やかな風味が […]

  • 2017年4月15日
  • 2017年4月24日

苺いっぱいスペシャルタルト

Special strawberry tart. 苺の旬だけ不定期に作っています。当たればLucky? ベリーのコンフィチュールを入れたタルトにカスタードクリーム、生クリームを絞って、プチジャポネ好みの小粒で味の濃い苺をいっぱい乗せています♪

  • 2016年9月17日
  • 2016年9月29日

蓬莱柿のタルト

“HOURAISHI” Figues tarte. (“HOURAISHI” Fig tart) 広島県尾道産の蓬莱柿。 素材の味を楽しめるシンプルなタルトにしました。 ほのかな酸味にしっとりとした上品 […]

  • 2016年7月2日
  • 2016年8月26日

ミラベルのクラフティ

Claufoutis Mirabelle (Crafty mirabelle) 『ミラベル』 日本では西洋スモモと呼ばれる、黄金色で上品な甘さと酸味のプラム。 フランスではタルトやクラフティ、コンフィチュール、コンポートされてデザートにそえられたりと […]