- 2024年9月2日
- 2024年9月2日
モンブランタルト
Tarte mont blanc φ15cm (Tart chestnut) タルトの上には生クリームと栗の渋皮煮、ヘーゼルナッツの香ばしいメレンゲ。口どけよく細く絞ったマロンクリームをたっぷり。渋皮煮、キャラメリゼしたヘーゼルナッツ、ショコラとコウ […]
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「タルト」の検索結果100件
タルト
- 2024年8月30日
- 2024年8月30日
ネクタリンのタルト
Tarte nectarine (Tart aux nectarine) ネクタリンのタルトは私達が一番好きなフルーツの焼きタルト。 ネクタリンは表面がツルッとした桃の一種です。味が濃厚でフレッシュでも焼いても美味しい品種の “ファンタジ […]
- 2024年8月24日
- 2024年8月24日
無花果のカラメルパイ
Figs caramel pie. パイ生地にカラメルとアーモンドクリームを入れて、赤ワインでコンポートした無花果（イチジク）を乗せて焼きました。 濃縮された無花果（イチジク）と赤ワインの風味がアーモンドクリームに染み込んでいます。底に流したカラメル […]
- 2017年6月1日
- 2024年8月20日
マンゴーチーズケーキとココナツタルト
今シーズンの販売は終了しました(2024.8.20) Mango cheesecake & Coconut tart φ15cm. 京都で一番ドット柄のシャツが似合うイケメンバーテンダーのバースデーケーキのご注文をいただきました。いつも爽やか […]
- 2024年5月25日
- 2024年8月20日
Happy birthday マンゴームース＆タルト
今シーズンの販売は終了しました(2024.8.20) Mango tart with heart mousse φ15cm. 山吹色と紺色のコントラストが綺麗な夏のバースデータルト。タルトの上にカスタードクリームを引いてフレッシ […]
- 2024年6月30日
- 2024年8月20日
マンゴーチーズケーキ
今シーズンの販売は終了しました(2024.8.20) Mango cheese cake. プチジャポネ 夏の定番マンゴーチーズケーキ。 香ばしいタルトの上に、マンゴーの甘い香りとチーズのまろやかな風味が口いっぱいに広がるトロピカルなレアチーズケーキ […]
- 2024年8月11日
- 2024年8月11日
季節のフルーツタルト φ15cm
Tarte fruit. 香ばしく焼き上げたタルトの上にカスタードクリームと季節のフルーツを彩りよくデコレーション。 ネクタリンと桃が美味しい季節のタルト。ぐるっと周りは瑞々しい白桃、中心の山吹色は甘い香りとしっかりした味わいのネクタリン、アメリカン […]
- 2024年7月21日
- 2024年8月6日
プラムのクラフティ
今シーズンの販売は終了しました(2024.8.6) Plum crafty. 外側はほろっと崩れるブリぜ生地。中の口当たりの優しいアパレイユは、すこし酸味とまろやかな甘さ。プラムのコンポートがマーブル状に混ざり合い、アパレイユとプラムの風味がとても良 […]