- 2025年6月16日
- 2025年10月18日
グラン マドレーヌ
Grande madeleine. 発酵バターと生クリーム、ハチミツを使って外はさっくり、中はきめ細かく柔らかな生地で、まろやかな味わいの大きなマドレーヌです。 通常のマドレーヌ約3.5個分の大きさで食べごたえ十分。通常のマドレーヌは焦しバターとハチ […]
Grande madeleine. 発酵バターと生クリーム、ハチミツを使って外はさっくり、中はきめ細かく柔らかな生地で、まろやかな味わいの大きなマドレーヌです。 通常のマドレーヌ約3.5個分の大きさで食べごたえ十分。通常のマドレーヌは焦しバターとハチ […]
Galette citrus (Citrus Butter Cookie) 発酵バターをたっぷり使った贅沢な生地に、ゲランドの塩とブランデー、自家製の柑橘ピール(国産レモン、オレンジ、八朔)とピスタチオを細く刻んで生地に練り込んで焼き上げました。まろ […]
Galette caramel (Caramel Butter Cookie) 発酵バターをたっぷり使った贅沢な生地に、ゲランドの塩とブランデー、真ん中にキャラメルクリームをサンドして焼き上げました。香ばしさとバターの風味にキャラメルのまろやかな甘み […]
Fruits pound cake. 数種類のドライフルーツを入れて焼き上げたパウンドケーキ です。ほっと一息、おやつの時間に美味しい紅茶やコーヒーと共にお楽しみください。
“Tropico” Tropical fruits pound cake. パイナップル、ランブータン、パッションフルーツ、マンゴー、トロピカルなドライフルーツを入れて焼き上げたパウンドケーキ です。甘味と酸味が南国の風味にな […]
今シーズンは販売を終了しました(2025年9月12日) Cake coco (Coconut & pineapple baked cake) ココナツ好きにはたまらない雫型のかわいいケーク。 シャキシャキとした食感とココナツが甘く香 […]
Longan and caramel walnut pound cake. 台湾産のドライ龍眼とキャラメルでコーティングしたクルミを使ったパウンドケーキ。ドライの龍眼は甘みと少し燻したような香りが特徴です。ドライ龍眼の特徴ある風味にキャラメルのまろや […]
Far breton. こんがり美味しそうに焼きあがったファーブルトン。フランス・ブルターニュ地方に古くから伝わる伝統菓子です。 もっちりとした食感で生クリームと卵のコクのあるリッチな生地で、真ん中にはラム酒漬けのプルーンが入っています。見た目は地味 […]