ケーキ－PETIT JAPONAIS

ゴールデンピーチのショートケーキ

今シーズンの販売は終了しました(2025.10.7) Golden peach sponge cake. 山吹色の果肉が綺麗なゴールデンピーチ（黄金桃）をサンドしたショートケーキです。ジューシーでとろっとした果肉にはしっかりとした甘みと優しい酸味。ゴ […]

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今シーズンの販売は終了しました(2025.9.24) Gâteau au Peche – Peach sponge cake. 桃とプラムのコンフィチュールをサンドした桃のショートケーキです。瑞々しい桃の甘みと香りにふわっと口溶けの良い濃 […]

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今シーズンの販売は終了しました(2025.9.24) Chiffon cake. ふんわりしっとり優しい口当たりでシンプルなシフォンケーキ。カットとホールでご用意しています。ホールのシフォンケーキを生クリームでコーティングして、フルーツをデコレー […]

Chocolate sponge cake φ12cm. 季節のフルーツを飾ったショコラ（チョコレート）のショートケーキ。口溶けの良いショコラクリームで、フワッとしたショコラのスポンジ生地を包み込んでいます。写真のケーキはリクエストで苺とバナナを使っ […]

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今シーズンの販売は終了しました(2024.10.29) Pumpkin sainthonoré. 今年のハローウィンは『かぼちゃのサントノーレ』10月19日（土）〜29日（火）まで期間限定の販売です。カルダモン風味のクッキーの台に、かぼちゃクリーム […]

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Fig sponge cake. 旬の無花果（いちじく）をキルッシュ（チェリーのリキュール）で軽くマリネして、ふんわりと優しいスポンジと濃厚な生クリームでサンドしてます。淡いピンクのしっとりとした少し大人のショートケーキに仕上がっています。生クリー […]

Chocolate sponge cake φ12cm. アメリカンチェリーとグリーンシードレスをメインに彩よくデコレーション。中はショコラのスポンジ生地に桃をサンドしています。ベルギー産ショコラのまろやかなクリームとふんわり優しい口当たりが楽しめる […]

Pineapple sponge cake φ12cm. パイナップルのリクエストで製作したショートケーキ。白と黄色、彩りにフランボワーズとブルベリーを添えて可愛く仕上がりました。