今シーズンの販売は終了しました(2024.4.15)
Tarte citron japonais φ15cm (Tart Japanese lemon)
国産のレモンから丁寧に果汁を絞って作ったレモンクリームは、爽やかな酸っぱさと風味を引き立てるほのかな甘さ。
メレンゲと一緒に食べると酸味と甘みが絡まり合って、とってもシアワセな刺激です。
通常は焼き目を付けたメレンゲですが、こちらはリクエストで生クリームを絞ったバージョンです。
使用しているのは広島県瀬戸田産の有機栽培レモンです。
季節の変化と共にレモンも緑から黄色へ、味も若々しい爽やかな酸味いっぱい！から後半になると、まろやかな優しい酸味なります。
販売期間は国産レモンのタルトと同じ（11月中旬頃から4月中頃まで）です。
このケーキは要予約です。
バースデーケーキ、ホールケーキは全てご予約で承っています。
ご予約方法など詳しくはこちら『オーダーケーキのご案内』をご確認ください。
※バースデーケーキ、ホールケーキの当日販売ございません。
Birthday cakes and whole cakes are by reservation only.
