タルト・ノワール

タルト・ノワール

Tart noire φ16cm.

サクサクとビターなタルト生地に、口溶けが滑らかなガナッシュをあわせました。
艶やかなグラサージュに薔薇の花弁と金箔で上品に飾った大人っぽいショコラのタルトです。

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